Caros confrades,
As panelas estão a todo vapor!
Espero vocês para almoço às 12h30min na quinta, 23 de junho.
Por favor, RSVP!
Beijos
Maria
27/06/2011
Como foi...
"Como sou doceira assumida, vou começar o post do nosso evento de junho, organizado pela Maria, pela sobremesa.
Ge-la-ti-na. Esaa palavra é sinônimo de alegria para a criançada, mas para nossa Confraria também é sinônimo de Maria, diversão, boas lembranças e ansiedade. Vale explicar: é que no ano passado, a Maria fez, no seu almoço da Confraria, uma gelatina cremosa que não deu lá muito certo e virou algo indecifrável e nada comestível.
Pois bem, esse ano a Maria resolveu que iria repetir a dose e fez a MESMA gelatina. Só que dessa vez a gelatina ficou um show, colorida, toda fashion, inteirinha e uma delícia.
Como não sabia se ia dar certo, ela fez uma segunda opção de sobremesa: crumble de maçã com sorvete. Outra delícia!
Além da famosa gelatina, a Maria preparou um almoço na medida certa. Vale explicar novamente: é que inspirada no Zeca Camargo, do Fantástico, a Maria fez a famosa receita de rosbife da mãe do jornalista, aquele prato que deixou com água na boca e todo chateado porque não podia comer. Não é para menos. O rosbife (que é feito com creme de leite, bacon e passas) é maravilhoso. O molho dava para comer puro com pão de tão saboroso. Para acompanhar a Maria ainda fez um arroz com pinole.
Esqueci de falar sobre as entradas. Sim, o cardápio foi completo. Maria fez crostinis italianos (uma espécie de bruschettas menores), com queijo, tomate, majericão, azeitonas.
Para presentear os confrades, ela deu lindos vasinhos com tulipas vermelhas, que enfeitavam também a casa.
No final todo mundo queria BIS, até da gelatina." Confreira Marta
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Ge-la-ti-na. Esaa palavra é sinônimo de alegria para a criançada, mas para nossa Confraria também é sinônimo de Maria, diversão, boas lembranças e ansiedade. Vale explicar: é que no ano passado, a Maria fez, no seu almoço da Confraria, uma gelatina cremosa que não deu lá muito certo e virou algo indecifrável e nada comestível.
Pois bem, esse ano a Maria resolveu que iria repetir a dose e fez a MESMA gelatina. Só que dessa vez a gelatina ficou um show, colorida, toda fashion, inteirinha e uma delícia.
Como não sabia se ia dar certo, ela fez uma segunda opção de sobremesa: crumble de maçã com sorvete. Outra delícia!
Além da famosa gelatina, a Maria preparou um almoço na medida certa. Vale explicar novamente: é que inspirada no Zeca Camargo, do Fantástico, a Maria fez a famosa receita de rosbife da mãe do jornalista, aquele prato que deixou com água na boca e todo chateado porque não podia comer. Não é para menos. O rosbife (que é feito com creme de leite, bacon e passas) é maravilhoso. O molho dava para comer puro com pão de tão saboroso. Para acompanhar a Maria ainda fez um arroz com pinole.
Esqueci de falar sobre as entradas. Sim, o cardápio foi completo. Maria fez crostinis italianos (uma espécie de bruschettas menores), com queijo, tomate, majericão, azeitonas.
Para presentear os confrades, ela deu lindos vasinhos com tulipas vermelhas, que enfeitavam também a casa.
No final todo mundo queria BIS, até da gelatina." Confreira Marta
Vejam as fotos
Criador e Criatura
Entrevista
Comentários e notas
Wânia disse:
Linda eu adooooooro a gelatina que vc faz, sempre gostei, mas confesso que esta arrebentou, portanto gostaria que registrasse que todos os ENCONTROS em sua casa devem ter gelatina como sobremesa, ok
Valeu, muitos bjos
Luli disse:
Maria, achei essa gelatina GLS e simpatizantes muito interessante! o que vc fez pra conseguir as cores do arco-íris?
beijocas, luli.
Luli disse:
Maria, achei essa gelatina GLS e simpatizantes muito interessante! o que vc fez pra conseguir as cores do arco-íris?
beijocas, luli.
Você se lembra???
2010
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2008
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2007
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2009
Conta a lenda que São Pantaleão, num certo dia 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo da Itália. Faminto, bateu a porta de uma casa e pediu comida. A família era grande e tinha pouca comida, mas apesar disso, eles não se importaram em dividir o seu nhoque com o andarilho, cabendo a cada um 7 massinhas. São Pantaleão comeu, agradeceu a acolhida e se foi. Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia bastante dinheiro. Por isso, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fortuna ou da sorte, acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro embaixo do prato, comer os primeiros sete pedacinhos em pé, fazer um pedido para cada um deles e depois, comer à vontade.
2008
Café da Manhã
Camarão na Moranga
(Alguém tem foto desse encontro???)
(Alguém tem foto desse encontro???)
2006
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