Confraria Pitada: 2012

09/09/2012

Encontro de Julho

Claudio e Tati nos convidam para um jantar que promete!! Olha o convite!!

O convite deu pano prá manga.
PAULO: se o convite é chique imagine o menu? é pela manhã? às 08:00? não é indigesto jantar tão cedo
TATI: Paulo, você dá muito trabalho...Mas tem razão...É melhor servir o jantar às 20h! Ah! Taje esporte! (rsrsrs)
PAULO: taje Esporte é assim? Taje????? é no taje marau?
TATI: Paulo, você entendeu,né? Esqueci do "R"! Aviso que estou há 3 dias envolvida com o jantar. Se continuar pertubando, vou salgar sua sobremesa! Sim, estou apelando!
MARTA: Esquece o Paulo, Tati. Deixa ele chegar às 8h e sirva um pão na chapa para ele. Beijos

Como foi

O jantar estava uma delícia. O Cláudio caprichou!! E os detalhes? A Tati mandou bem! O jantar foi especial também pela presença da Luli. Aproveitamos a presença e tiramos várias vezes o amigo oculto. Espero que ninguém esqueça quem tirou... Gostaria de registrar que o João ficou responsável pelo menu kids. Ele mesmo fez os hamburgues para os amigos. Que gracinha, né?

Vejam as fotos

Criador e criatura

Entrevista

Até a próxima!

Em construção

Quer fazer em casa??

Em construção...

Detalhes tão pequenos

Ai que fofo...

Ao fim do jantar a lembrançinha era o vasinho que enfeitava as mesas. Ficou muito legal a flor de papel com as margaridinhas.

Tim Tim

Saúde a todos!!

01/09/2012

Encontro de Maio

Estamos aguardando na maior expectativa o encontro da confraria...

Encontro de Maio

O Jantar era para ser em Abril mas acabou sendo marcado para Maio. Será um almoço na casa do casal.

Almoço do André e da da Marta

O almoço foi uma delícia! Valeu a pena esperar. Cada prato mais gostoso que o outro e cheio de surpresas. A entrada de presunto estava ótima e a polenta nem se fala!!

Como foi

Cardápio:

Entradas

Trouxinha de presunto cru com gorgonzola, nozes e peras

Salsicha cozida no vinho branco com massa folhada, com molho de mostarda

Salada de frango com passas, amêndoas e castanhas servida com molho agridoce

Polenta com gorgonzola e tomate cereja

Prato principal

Kebab codimentado de carneiro com cuscuz marroquino

Sobremesas

Pannacota com coulis de morango

Terrine de creme com calda de chocolate

"Parece, mas não é" - Creme inglês com claras e sorbet de manga

Vejam as fotos:

Truxinha de presunto cru com gorgonzola, nozes e pera

Salsicha cozida no vinho branco com massa folhada, com molho de mostarda

Salada com frango com passas, amêndoas e castanhas servidas com molho agridoce

Polenta com gorgonzola e tomate cereja

Kebab condimentado de carneiro com cuscuz marroquino

Pannacota com coulis de morango

Terrine de creme com calda de chocolate

Creme inglês com clarase sorbet de manga

"Parece Mas Não É"

Menu KIDS

Criador e criatura

Bastidores

Quer fazer em casa?

Em andamento

Detalhes tão pequenos

A Marta caprichou nos detalhes!

Ai que fofo!!

Nem tão fofo assim...

31/03/2012

Encontro de Março

Paulo e Wânia como sempre começam com os nossos encontros.
Eles nos convidam para um viagem ao oriente no dia 30 de março às 20 h

Jantar da Wânia e do Paulo

Caros,

Chegou a hora, chegou, chegou,
Convido a todos para uma noite na Tailândia no próximo sábado à partir das 20:00 lá em casa.
Paulo, Wânia, Alice e Olívia

Maria: Êbaaaa!! Confirmado!!

Em 25 de março de 2012 21:31

Denise: Oi Paulo, conte conosco!! bjs

Em 25 de março de 2012 21:31

Tati: olá, Também queremos experimentar esses quitutes tailandeses.

Em 27/03/12

Denise: Paulo, vamos experimentar todos, menos do último slide do powerpoint.... hehehe! Bj

Em 27 de março de 2012 17:15

Paulo: A tradição tailandesa diz que todos tem que lavar a louça no final do jantar. Paulo Em 27 de março de 2012 18:59

Denise: Nemvemqnaotem!!

Em 27 de março de 2012 19:15

Claudinho: Nesta segunda foto, a da sopa, tem uma aranha caranguejeira dentro?

Em 27/03/2012, às 17:15

Paulo: Caro Claudio, alguns ingredientes são segredo e os insetos são alimentos nutritivos na Tailândia.

Em 28 de março de 2012 13:37

Claudinho: Ah, então tá né, foi mal. KKKKKKK

Em 28/03/2012, às 15:07

Maria: Paulo, Nossa! Vocês arrasaram no quesito "expectativa".

Beijos

Maria

Em 28 de março de 2012 15:34

Paulo: é marketing.

Em 28 de março de 2012 20:15

Como foi...

O jantar temático foi uma delícia! Paulo e Wânia nos ofereceram um jantar bem exótico. Começou com uma sopinha agridoce que veio acompanhada de controvércias. A sala de pepino com raspas de limão e gengibre foi uma surpresa! Eu adorei o arroz jasmim com raspas de limão e frango sauté. E a sobremesa??? Uma banana fritinha no óleo de coco. Aliás, esse óleo de coco foi o máximo!!! Quando a sobremesa começou a ser preparada, o aroma do coco invadiu a mesa. Olha... Impressionante!!!

Vejam as foto